Faydalı Bilgiler

Dijital Menü Nedir? Dijital menüye dair merak edilenleri  Türk Aşçı Haberleri olarak  sizler için hazırladık; Dijital menü nedir?  Dijital menü nasıl çalışır? Hangi restoranlar Dijital menü kullanmalıdır? Yiyecek ve içecek restoranlarında Dijital menünün önemi nedir? Dijital menü satışları arttırır mı?  Dijital menü hakkında merak edilen ne varsa hepsi Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için hazırladığımız bu haberde… Dijital Menü mühendisliği konusu bir çok restoran sahibi  Restoran Yönetimi  için üzerine düşünülmesi gereken kompleks bir fikir gibi dursa da, iş bilinci yüksek olan restoran sahipleri tarihte seyyar mutfaklar yemek satmaya başladığından beri ve ilk pop-up restoranların ortaya çıkışıyla birlikte bu alanda bir çok taktiği kullanmaya çoktan başlamışlardı. Pazarlama gereçleri, ilgi çekici yemek fotoğrafları ve lezzetli tarifler her zaman restoran deneyiminin bir parçası olmaya başarmışlardır.  Günümüzde insanların ...

Kurban Keserken Nelere Dikkat Edilmelidir? Kurban bayramında Kurban Nasıl Kesilir? Boğa Nasıl Kesilir? Büyük Baş Nasıl Kesilir? Küçük Baş Nasıl Kesilir? islam dininde  Kurban Keserken Nelere Dikkat Edilmeli dir? Önce diz boyu çukur kazılır. Kurbanın gözleri tülbentle bağlanır. Kıbleye dönük olarak sol yanı üzerine yatırılır. Boğa, Boğa gibi büyük baş hayvanların kolay kesilebilmesi için çengele asılması caizdir. Boğazı çukurun kenarına getirilir. İki ön ve bir arka ayakları, uçlarından bir araya bağlanır. Üç kere bayram tekbiri okunur. Sonra, bismillahi Allahü ekber diyerek, deveden başka hayvanın, boğazından kesilir.  Bismillahi derken, h’yi belli etmek gerekir.  Belli edince, Allahü teâlânın ismi olduğunu düşünmek lazım olmaz. h’yi açıkça belli etmezse, Allahü teâlânın ismini söylediğini düşünmek gerekir. Bunu da düşünmezse hayvan leş olur, yenmez. Bismillahirrahmanirrahim demek de caizdir. Fakat evlâ olanı,  (Bismillahi Allahü ekber)  demekti...